День: 01.03.2020

Масленіца. Бывай зіма! Вітаем вясну!

Традыцыйнайнае свята провадаў зімы і сустрэчы вясны прайшло ў Дзятлаве ў першы вясновы дзень. Масленіца – вясёлае народнае свята, у час якога адбываецца развітанне з зімой. І хоць сёлета зіма была занадта скупая на снег і марозы, на снежныя забавы, аднак падзякаваць яе варта за тое, што была да людзей лагоднай ды аддае-такі свае паўнамоцтвы вясне. Вясну здаўна людзі чакалі з нецярпеннем, успрымалі яе, як абнаўленне, як пачатак новага жыцця, таму віталі і шанавалі сонца з вялікай радасцю, не тое што зіму, пахмурную і сцюдзёную. Нашы продкі верылі, што разам з круглым, румяным бліном, падобным да сонейка, яны атрымліваюць часцінку яго шчодрасці і сілы. Па сакрэту – усяму свету пра бліны Вось і на галоўнай плошчы Дзятлава яшчэ да пачатку тэатралізаванай дзеі разгарнулася блінная выстава. Можна было падзівіцца на майстэрства гаспадыняў, якія з бліноў і іншых прысмакаў стварылі незвычайныя кампазіцыі. Спачатку паглядзець, а пазней, калі намаганні былі ацэнены, калі кулінарнымі шэдэўрамі ўдосталь налюбаваліся, нафатаграфавалі, то і ацаніць іх смак. У конкурсе пад назвай “Бліновае пано” ўдзельнічалі сем установаў і арганізацый. Яны аформілі свае дэгустацыйныя месцы адметна: з бліноў выклалі разнастайныя кампазіцыі, упрыгожылі іх. Адным словам, было на што паглядзець: бліны з тварагом, мёдам, варэннем, згушчонкай, ікрой, рыбай, грыбамі, ліверам, курыцай, мясам, салам, каўбасой, блінныя тарты… Парупіліся ўсе. Дзятлаўскі філіял ААТ “Молочный Мир”, акрамя бліннай выставы, наладзіў дэгустацыю сыроў. Кухары санаторыя “Радон” напяклі добрую сотню бліноў і лялькай-вясной аздобілі свае пачастункі. КСУПы “Белагурна”, “Жукоўшчына”, “Хвінявічы”прыгатавалі такія разнастайныя блінныя пачастункі, што проста вочы разбягаліся. Прадстаўнікі райспажыўтаварыства і СШ № 1 горада Дзятлава прапанавалі на суд журы блінныя “падзелкі”: хатку з бліноў, сонейка, профіль дзяўчыны… Няпроста было журы выбраць пераможцаў, бо стараліcя ўсе. І ўсё ж першае месца было прысуджана КСУП “Жукоўшчына”. Блінныя шэдэўры тут стварылі загадчыца жукоўшчынскай сталовай Клаўдзія Мамаджанава і бухгалтар сельгаспрадпрыемства Алена Юшкевіч. Другое месца ў конкурсе заняла СШ № 1, і заслуга ў гэтым настаўніцы Марыі Цімошка, а таксама павароў Святланы Арэф’евай і Барыса Макуцы. Трэцяе месца было прысуджана калектыву райспажыўтаварыства. Яго працаўнікі не толькі прынялі ўдзел у выставе, але і забяспечылі харчаваннем прысутных на свяце, у іх можна было набыць дахаты разнастайныя бліны. Бліны былі галоўнай стравай, якой частавалі, якой прысвячалі рыфмы, прыпеўкі, гульні. Своеасаблівы блінны “фестываль” — якраз нагода вызнаць сакрэты: як выходзяць бліны такімі смачнымі? Пагадзілася падзяліцца Крысціна Статкоўская, якая працуе ў КСУП “Белагурна”вартаўніком. Яна напякла на выставу “квашаных” бліноў. А сакрэт у тым, што цеста два дні “квасіцца” і толькі на трэці дзень пякуцца бліны. У першы дзень 300 грамаў прасеянай мукі “заквашвае” паўлітрам сыроваткі. У цёплым месцы бліны падходзяць. На другі дзень гаспадыня іх “падкормлівае” дзвюмя шклянкамі мукі і яшчэ крыху сыроваткай. І толькі на трэці дзень дадае крыху соды, солі і чатыры здзёртыя бульбіны. Бліны выходзяць мяккія. Са шкваркамі ды яйкамі – смаката! Вось такія бліны, якія тры дні трэба чакаць! Хто самы ўмелы блінаед? Адначасова з тэатралізаванай дзеяй “Як вясну ратавалі”, выступленнямі роставых лялек”, ансамбляў Ятранка”, “Прымакі”, групы “Бархат”, самадзейных артыстаў на плошчы праходзілі “масленічныя” спаборніцтвы. У іх прымалі ўдзел сем каманд: жылкамунгаса, лясгаса, Хвінявіцкай школы, КСУП “Жукоўшчына”, ААТ “Граніт-Агра”, ТАА “Ізакам” і Вензавецкай СШ. Спаборнічалі ў пяці конкурсах. Так, у конкурсе “Дартс біятлонны” самымі трапнымі былі прадстаўнікі Вензавецкай школы. Жартоўны конкурс “Лыжы-хадуны” паказаў, што самыя прыстасаваныя да бясснежнай зімы і згуртаваныя гранітаўцы. Каманда перамагла ў гэтым конкурсе. Конкурс “Хакейнае пары” выйграў РУП ЖКГ. На рахунку жылкамунгасаўцаў – 19 закінутых шайб. А яшчэ ў двух конкурсах — “Ударым па зіме”, дзе трэба было забіваць цвікі, і “Вясёлыя бліны”, дзе на хуткасць з’ядаўся блін, — перамаглі прадстаўнікі ТАА “Ізакам”. Тройчы на сцэну для ўзнагароджання падымаліся прадстаўнікі “Ізакама”, паколькі і ў камандным заліку па выніках усіх конкурсаў былі лепшыя. За гэту каманду выступаў Аляксандр Пятроўскі. Гэта ён паставіў “пераможную кропку”, з’еўшы найхутчэй блін – за 1 хвіліну і 32 секунды. Яго калегі па камандзе – Дзяніс Добыш, Ігар Шульц, Валерый Альховік, Аляксандр Жыбарт. Другое месца ў агульнакамандным заліку — за КСУП “Вензавец”, трэцяе — заняў жылкамунгас. Сямейныя старты У вясёлым сямейным конкурсе пагадзіліся прыняць удзел пяць сем’яў – Дварчанін, Урбановіч, Горбач, Целехавец, Магбіці. Вядучая конкурснай праграмы Ірына Цяцерына прапанавала выпрабаванні татам, матулям, дзецям і ўсяму сямейнаму саставу. Самай спартыўнай аказалася сям’я Магбіці – Майкл, Кацярына, Дэвід, Кевін, Эмілія. Як расказала мама Кацярына, конкурсы ім спадабаліся, асабліва апошні, дзе трэба было па падказках родных збіраць з завязанымі вачыма кардонныя “бліны”. І дзякуючы зладжанасці, “сабралі” больш за іншых — сем бліноў. Сям’я Магбіці заняла ў сямейных стартах першае месца, Целехавец – другія, Горбач – трэція. Масленічнымі забавамі першы дзень вясны не закончыўся. Спартсмены гулялі ў футбол, а аматары песні атрымалі запрашэнне ў раённы Дом культуры і народнай творчасці на канцэрт беларускага эстраднага артыста Руслана Аляхно.

Автор admin 01.03.2020 Выкл.

«Масленица идёт, блины да мёд несёт»

1 марта в  отделе культуры и досуга «Новоельнянский Дом культуры» прошел праздник  «Масленица идёт,  блины да мёд несет». Начался праздник с театрализованного представления.  Герои представления угощали присутствующих блинами с медом, сгущенкой  и вареньем.  Продолжился праздник веселой эстафетой среди предприятий поселка, концертной программой,  беспроигрышной лотереей.  Финалом праздника стало сжигание чучела Масленицы.

Автор admin 01.03.2020 Выкл.

На раённай сцэне выступіў Руслан Аляхно

Поўную залу сабрала выступленне Руслана Аляхно, беларускага спевака, пераможцы тэлепраекта “Народны Артыст 2”, удзельніка конкурса песні “Еўрабачанне-2008”. 1 сакавіка ён упершыню наведаў Дзятлава і выступіў на сцэне Дзятлаўскага дома культуры і народнай творчасці з новай канцэртнай праграмай “Мы жывём”. Таксама выступіў разам з ім спявак, шоумэн і прадзюсар Сяргей Мінскі. Мяркуючы па водгуках, выступленне спадабалася. За кожную песню гледачы дзякавалі шчырымі апладысментамі, спеваку дарылі кветкі. Руслан Аляхно сваім выступленнем настроіў дзятлаўчан на вясновы лад, стварыў прыемную атмасферу і, пэўна, ніхто не пашкадаваў, што нядзельным днём пабыў на яго канцэрце.

Автор admin 01.03.2020 Выкл.